11月2日上午，2025年生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在廣東云浮新興召開。來自政府部門、行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)及全國各地養(yǎng)殖主體近千名代表齊聚一堂，共商生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑。中國畜牧業(yè)協(xié)會會長蔡輝益出席大會，并圍繞生豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、行業(yè)“內(nèi)卷”問題及高質(zhì)量發(fā)展路徑發(fā)表重要觀點。

蔡輝益介紹，我國生豬產(chǎn)能自2021年快速恢復(fù)到正常水平以來，產(chǎn)業(yè)格局發(fā)生非常大的變化，生豬養(yǎng)殖規(guī)模化大幅提高，疫病防控水平、生產(chǎn)效率大幅提升，金融風險不斷增加，產(chǎn)能快速增長，使得行業(yè)“內(nèi)卷”蔓延，嚴重影響了產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。當前，年出欄500頭以上規(guī)模場出欄生豬比重已經(jīng)超過70%，能繁母豬存欄量最近幾年一直在正常保有量以上，豬肉供應(yīng)量明顯增長，疊加消費低迷，導(dǎo)致當前又開啟虧損周期。

“為避免生豬產(chǎn)業(yè)陷入內(nèi)卷，避免再次出現(xiàn)2023年那樣深度長時間虧損，生豬產(chǎn)業(yè)必須走高質(zhì)量發(fā)展道路。”他強調(diào)，7月在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開的推動生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會上，明確要求健全生豬產(chǎn)能綜合調(diào)控機制，促進生豬市場穩(wěn)定運行，加快推進生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。

針對產(chǎn)業(yè)發(fā)展痛點，蔡輝益提出三點建議：

一是，內(nèi)卷是市場經(jīng)濟場景下產(chǎn)業(yè)由增量快速發(fā)展走向存量競爭過程中的必然結(jié)果，體現(xiàn)了優(yōu)勝劣汰的市場法則，內(nèi)卷帶來了產(chǎn)業(yè)持續(xù)虧損，收入下降，倒閉企業(yè)增加，失業(yè)人員增多，甚至內(nèi)卷導(dǎo)致過度降成本誘發(fā)肉品質(zhì)下降、消費者不買賬現(xiàn)象。因此政府需出面干預(yù)這種無序內(nèi)卷式競爭。

二是，高質(zhì)量發(fā)展不排斥競爭，企業(yè)必須創(chuàng)新，節(jié)糧減耗，降低疫病導(dǎo)致的損耗，在保持產(chǎn)品品質(zhì)不變的情況下，降低成本、增加收入是企業(yè)的競爭力體現(xiàn)；另外，提質(zhì)增效也成為當前高質(zhì)量發(fā)展的有效增長方式。

三是，生豬產(chǎn)能必須控制，否則，豬價必然陷入持續(xù)低迷，沒有穩(wěn)定的利潤，產(chǎn)業(yè)不可能高質(zhì)量發(fā)展；大企業(yè)需要發(fā)揮帶頭作用，積極響應(yīng)國家的調(diào)控政策，中小企業(yè)也要跟隨，不要逆勢擴張；行業(yè)需積極探索如何遵循市場法則條件下有序調(diào)控產(chǎn)能的機制與措施，使生豬產(chǎn)業(yè)行穩(wěn)致遠。

“我們堅信，在政府宏觀調(diào)控和政策支持下，在行業(yè)合力和養(yǎng)豬人創(chuàng)新奮斗下，中國生豬產(chǎn)業(yè)一定會走上一條更加穩(wěn)健、可持續(xù)的發(fā)展道路。”蔡輝益說。

本次大會由中國畜牧業(yè)協(xié)會聯(lián)合溫氏集團、牧原集團、雙胞胎集團等主辦，主題為“行穩(wěn)聚共識，經(jīng)驗同分享，創(chuàng)新謀發(fā)展”。會議設(shè)置政策解讀、主旨報告、經(jīng)驗分享、互動交流等環(huán)節(jié)，旨在凝聚行業(yè)共識，推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、行穩(wěn)致遠。

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