9月30日，呼圖壁種牛場(chǎng)有機(jī)苜蓿示范基地一片繁忙收割景象。經(jīng)專家現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定，這片面積達(dá)314畝的示范田，苜蓿蛋白含量和相對(duì)飼用價(jià)值均高于平均值，高質(zhì)量苜蓿(干草)全年產(chǎn)量可達(dá)1.5噸/畝，創(chuàng)今年全疆新高。

這片示范田是新疆優(yōu)質(zhì)飼草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的示范基地，此番收割的苜蓿草品種為新牧4號(hào)紫花苜蓿。該品種再生能力強(qiáng)，生長(zhǎng)周期短，且生長(zhǎng)速度快。

“一般的苜蓿地一年最多收3茬，且一茬比一茬矮。這已是今年成熟的第5茬，高度依然保持在75厘米以上。”呼圖壁種牛場(chǎng)有限公司農(nóng)業(yè)事業(yè)部經(jīng)理周易明說。

據(jù)自治區(qū)優(yōu)質(zhì)飼草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家張樹振介紹，蛋白含量和相對(duì)飼用價(jià)值是判斷苜蓿是否優(yōu)質(zhì)的主要指標(biāo)。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定，示范田苜蓿粗蛋白含量平均值為21%，相對(duì)飼用價(jià)值平均值在170以上，遠(yuǎn)高于全疆平均水平。

“苜蓿過去是在開花期收割，現(xiàn)在是在現(xiàn)蕾期收割。這就和吃韭菜一樣，嫩一點(diǎn)口感和消化率會(huì)更好。”張樹振說，消化率高了相對(duì)飼用價(jià)值自然就高，而粗蛋白含量是提升奶牛產(chǎn)乳量的關(guān)鍵因素，也是苜蓿草的價(jià)值所在，優(yōu)質(zhì)便會(huì)優(yōu)價(jià)。

這片苜蓿地采用全程無(wú)化肥無(wú)農(nóng)藥的綠色循環(huán)種植模式。附近企業(yè)通過收集牛糞集中發(fā)酵，將產(chǎn)生的沼渣作為肥料還田，改良土壤肥力，再通過“水肥一體”技術(shù)將沼液隨水滴入苜蓿草的根部提供營(yíng)養(yǎng)，再加上根瘤菌的使用為苜蓿固氮，最終產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的苜蓿。

在一系列科技力量加持下，這片示范田在今秋迎來(lái)了產(chǎn)量、質(zhì)量雙豐收。

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