7月11日，國內(nèi)首個《滅菌雞蛋》團體標準發(fā)布會在大連市博覽廣場會議廳舉辦。大連市政府副秘書長應濤、中國標準化協(xié)會團標部副主任蔣可心參會并致辭，標準主導制定企業(yè)大連韓偉養(yǎng)雞有限公司代表，大連市市場監(jiān)管局、市工商業(yè)聯(lián)合會代表以及市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局參會。

　　《滅菌雞蛋》團體標準于5月28日由中國標準化協(xié)會批準，對包括雛雞引入、飼料控制、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)控制、蛋品加工環(huán)節(jié)控制、檢驗檢測及包裝標識在內(nèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)進行嚴格管控，填補了國內(nèi)滅菌雞蛋領域生產(chǎn)標準空白。通過該標準推行，可帶動產(chǎn)業(yè)上下游進一步嚴格管控雞蛋產(chǎn)品質(zhì)量，對提升大連市乃至全國蛋雞產(chǎn)品質(zhì)量和服務水平、促進產(chǎn)業(yè)升級具有重要意義。《滅菌雞蛋》團體標準由大連韓偉養(yǎng)雞有限公司主導制定，該公司創(chuàng)建了中國第一個雞蛋品牌“咯咯噠”，建立了現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈蛋雞養(yǎng)殖體系和質(zhì)量追溯體系，2021年成為國內(nèi)首個通過國際NSF無抗生素和可生食雙認證的雞蛋品牌，2023年成為國內(nèi)首個也是唯一一個獲得中國食品健康七星獎的鮮蛋品牌，雞蛋質(zhì)量安全生產(chǎn)水平全國領先。

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