農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總畜牧師王樂君在7月24日召開的國新辦發(fā)布會上表示,在市場調(diào)節(jié)和產(chǎn)能調(diào)控的雙重作用下,生豬產(chǎn)能高位回調(diào),價格率先回升,生豬養(yǎng)殖目前也恢復了正常盈利。我們測算了一下,最近出欄一頭生豬能夠賺到400塊錢。肉牛、奶牛的價格跌幅較大,上半年牛肉和生鮮乳的價格比分別下跌12.1%和12.5%,肉牛和奶牛的養(yǎng)殖陷入了虧損。
關于下半年走勢。生豬方面,發(fā)展勢頭向好,產(chǎn)銷兩旺。這里有兩組數(shù)據(jù)可以告訴大家。從能繁母豬看,6月份的存欄量4038萬頭,相當于3900萬頭正常保有量的103.5%,處在產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)域。從中大豬存欄看,6月末存欄量同比下降6.4%,但考慮到豬價回升后壓欄和二次育肥增加,市場供應總體上是有保障的。肉牛和奶牛方面,由于供應慣性增長,短期內(nèi)價格還會在低位運行,養(yǎng)殖脫困難度較大。
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