據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的報告顯示，截至2023年11月30日的一周，美國對我國裝運約27萬噸玉米，近12萬噸高粱和41萬噸大豆。此外，在本周一的私人出口商報告還顯示，美國私人出口商當(dāng)日對墨西哥銷售26.7萬噸玉米，對菲律賓銷售18.3萬噸豆粕，對我國銷售44萬噸軟紅冬小麥。

從出口數(shù)據(jù)來看，近段時間美國小麥出口因中國需求變動強勁。本年度迄今我國買入的美國小麥總量已經(jīng)超過100萬噸，比去年同期高出64%，其中近8成為軟紅冬小麥。這種小麥蛋白含量較低，主要用于制作面包、糕點和餅干。質(zhì)量較差的軟紅冬小麥也可以用作飼料。

不過，從對比數(shù)據(jù)來看，受巴西和俄羅斯在全球糧食出口中比重增加的影響，截至目前美國糧食出口數(shù)據(jù)整體慢于常年水平。

據(jù)悉，截至目前本年度美國小麥出口檢驗量為832萬噸，同比減少23.8%，大豆出口1869萬噸，同比減少13.7%。其中，美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計本年度美國所有小麥出口量將會創(chuàng)下50多年來的最低值。

但玉米和高粱出口遠高于去年同期，主要是因為去年美國遭遇旱情，導(dǎo)致這兩類作物的出口大幅減少。其中，迄今本年度美國高粱出口量為108萬噸，同比提高207.7%，玉米843萬噸，同比提高26.7%。

從未來趨勢來看，全球主要的糧食進口國仍在源源不斷地進行招標采購。本周埃及通用商品供應(yīng)總局招標尋購一批制粉小麥，阿爾及利亞國家糧食局招標尋購5萬噸杜倫麥，孟加拉國尋購5萬噸制粉小麥。

從船運市場來看，受近段時間中國買家對全球糧食進口需求的加速，目前美國和南美到中國的谷物運費顯著上漲。

據(jù)美國谷物理事會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截至11月底美灣到我國港口的6.6萬噸貨輪運費為62美元/噸，環(huán)比上漲5.75美元，美西貨輪運費為32美元/噸，環(huán)比上漲3美元。巴西桑托斯港口到我國港口的5.4萬噸到5.9萬噸貨輪運費為47.25美元/噸，6到6.6萬噸貨輪的運費為45.25美元/噸，巴西北部沿海港口到中國的運費為51美元/噸，環(huán)比上漲4美元。阿根廷羅薩里奧港口到我國港口的5.6萬到6萬噸貨輪運費為53美元/噸，環(huán)比上漲4美元。

其他方面，近日美國一個聯(lián)邦陪審團裁定，美國四家主要的雞蛋供應(yīng)商向卡夫等多家食品公司賠償1770萬美元的損失，理由是它們合謀限制國內(nèi)雞蛋供應(yīng)以操縱市場價格。

在我國國內(nèi)市場，近段時間豬肉的持續(xù)下跌與雞蛋的高位運行形成鮮明對比。

據(jù)國家發(fā)改委最新公布一周生豬、肉雞、蛋雞一周價格結(jié)合當(dāng)前養(yǎng)殖成本分析，目前生豬養(yǎng)殖頭均虧損為7.5元，肉雞養(yǎng)殖虧損0.28元每只，但蛋雞為每只盈利47.55元。

從更多專業(yè)數(shù)據(jù)來看，自2019年以來隨著國內(nèi)生豬養(yǎng)殖市場迎來政策支持，生豬養(yǎng)殖業(yè)迎來快速擴張。據(jù)格隆匯提供的數(shù)據(jù)顯示，自2019年起至今年三季度，國內(nèi)畜牧養(yǎng)殖業(yè)固定資產(chǎn)投資累計達到4.9萬億元，是恒大債務(wù)額的2.04倍。

由于國內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī)模的變化，也導(dǎo)致市場豬肉價格走勢與往年不同。據(jù)格隆匯統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，往年國內(nèi)豬周期一般為4年一個周期，但自2019年國內(nèi)豬價暴漲之后，2020年至2021年處于持續(xù)下跌之后，直到2022年4月開始豬價再次狂飆，短短半年時間，豬價累計上漲131%。但是，從去年10月開始，豬價一路暴跌，到今年7月，豬價僅僅只有14元左右，較高峰累計下跌了50%。

嚴格意義上說，從2018年年中至今，本輪國內(nèi)豬周期已經(jīng)持續(xù)5年半了，遠超過去任何一輪周期時間跨度。

實際上，隨著近年來國內(nèi)消費市場開始對大宗商品關(guān)注和聚焦，關(guān)于規(guī)模化養(yǎng)殖能否避開豬周期的話題也越來越多。

最新傳遞至國內(nèi)的消息顯示，在養(yǎng)殖業(yè)高度規(guī)模化的歐美市場，同樣存在豬周期。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測預(yù)警首席分析師朱增勇表示，在1950-1985 年美國生豬生產(chǎn)周期平均為4.5年，但進入2000年之后豬周期拉長至5.6年。

截至目前關(guān)于本輪豬周期何時結(jié)束，市場依舊觀點眾多，其中關(guān)于本輪豬周期有望在2024年進入尾聲的論點得到較多支持。但對于已經(jīng)投入巨額資金的養(yǎng)殖具體而言，“有望進入尾聲”和“一定進入尾聲”是有著本質(zhì)差異的。

數(shù)據(jù)顯示，若豬肉價格按照目前走勢，明星養(yǎng)殖企業(yè)河南牧原有可能出現(xiàn)2014年上市以來首次年度虧損，而新希望則有望出現(xiàn)連續(xù)3年的虧損。

對于養(yǎng)豬而言，高成本大幅擴張從來都是一件很危險的事。每一輪豬周期，都有大型養(yǎng)豬企業(yè)倒下，上一輪有雛鷹農(nóng)牧，本輪正邦科技也已經(jīng)走到了破產(chǎn)邊緣。

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